La Normandie, terre de gastronomie et de produits artisanaux, est aussi un véritable paradis pour les amateurs de bières. Avec une scène brassicole en plein essor, la région offre une grande diversité de styles et de saveurs. Voici notre sélection des 10 meilleures bières normandes, à découvrir absolument !
| Bière | Taper | Degré d’alcool | Caractéristiques principales |
|---|---|---|---|
| Brasserie La Lie – Blonde | Blonde 🍯 | 5% | Douce, légère, arômes floraux et fruités 🌼 |
| Brasserie de Sutter – Triple | Triple 🌶️ | 8,5% | Épicée, fruitée, complexe, idéale avec du fromage 🧀 |
| Brasserie Northmaen – Viking Metal | Blonde 🍺 | 6,5% | Maltée, caramélisée, hommage aux Vikings ⚔️ |
| Brasserie Le Fossé – Rousse | Rousse 🍂 | 6% | Notes de caramel, fruits secs, chaleureuse et conviviale 🍁 |
| Brasserie de la Chouette – La Blanche | Blanche 🍋 | 4,5% | Agrumes, coriandre, légère et rafraîchissante 🍊 |
| Brasserie des 9 Mondes – La Fenrir | Ambrée 🍫 | 7% | Malt grillé, caramel, puissante et amère 🐺 |
| Brasserie Saint-Wandrille – Ambrée | Ambrée 🥖 | 6,5% | Pain grillé, fruits rouges, doux et équilibré 🍇 |
| Brasserie La Divatte – La Véritable Normande | Blonde 🍏 | 5% | Notes de pomme et de miel, légères et locales 🍯 |
| Brasserie du Perche – IPA Normande | IPA 🌲 | 6,5% | Agrumes, pin, houblonnée et amère 🍋 |
| Brasserie des Deux Amants – Bière au Cidre | Cidrée 🍏 | 5,5% | Saveurs de pomme et houblon, légères et acidulées 🍎 |
| Brasserie Goubelin – Le Goubelin | Ambrée 🍂 | 6,5% | Arômes torréfiés, épices, avec une belle rondeur en bouche 🍫 |
1. Brasserie La Lie – Blonde 🍯
Située à Moulins-la-Marche, la Brasserie La Lie propose cette bière blonde légère et rafraîchissante, aux arômes floraux et fruités. Une bière bio qui ravira les amateurs à la recherche d’un breuvage facile à boire. 🌼
2. Brasserie de Sutter – Triple 🌶️
Avec des notes épicées et fruitées, cette triple est une bière de caractère. Idéale pour accompagner des plats riches comme un bon fromage normand, elle séduit par sa complexité. 🧀
3. Brasserie Northmaen – Viking Metal ⚔️
Brassée en hommage aux racines vikings de la Normandie, cette bière blonde maltée et caramélisée est une invitation à voyager dans le passé tout en savourant une bière moderne. 🍺
4. Brasserie Le Fossé – Rousse 🍂
Avec ses arômes de caramel et de fruits secs, la rousse de la Brasserie Le Fossé est une bière chaleureuse, parfaite pour un moment de co
5. Brasserie de la Chouette – La Blanche🍋
Légère et
6. Brasserie des 9 Mondes – La Fenrir 🐺
Ambrée puissante avec des arômes de malt grillé et de caramel, la Fenrir est une bière qui ne laisse personne indifférent. Sa belle amertume en fait une bière de caractère à déguster lentement. 🍫
7. Brasserie Saint-Wandrille – Ambrée 🥖
Produite par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, cette bière ambrée est riche en saveurs, avec des notes de pain grillé et de fruits rouges. Douce et équilibrée, elle est idéale pour une dégustation tranquille. 🍇
8. Brasserie La Divatte – La Véritable Normande 🍏
Cette bière artisanale rend hommage aux produits locaux en intégrant des notes subtiles de pomme et de miel. Légère et délicate, elle est parfaite pour les amateurs de saveurs du terroir. 🍯
9. Brasserie du Perche – IPA Normande 🌲
Une IPA houblonnée à souhait avec des notes d’agrumes et de résine de pin. Une belle amertume qui plaira aux amateurs de bières plus intenses. 🍋
10. Brasserie Goubelin – Le Goubelin 🍂
La bière « Le Goubelin » est l’une des créations les plus originales de la Brasserie Goubelin. Cette ambrée aux arômes torréfiés et épicés offre une belle rondeur en bouche. Son profil légèrement malté et ses touches de caramel en font une bière parfaite à déguster avec des plats épicés ou un dessert chocolaté. 🍫
11. Brasserie des Deux Amants – Bière au Cidre 🍏
Fusion parfaite entre bière et cidre, cette bière innovante marie le houblon et les saveurs acidulées de la pomme. Légère et unique, elle offre une expérience gustative rafraîchissante. 🍎
🍻 Conclusion
La Normandie regorge de brasseries artisanales proposant des bières uniques et savoureuses. Que vous soyez fan de bières légères ou de breuvages plus corsés, il y a forcément une bière normande qui saura ravir vos papilles. N’hésitez pas à partir à la découverte de ces pépites locales et à soutenir les brasseurs de la région. 🍺🌿